Prinsip kerja dan struktur pelat pemanas kompor listrik

Prinsip kerja dan struktur pelat pemanas kompor listrik

Pelat pemanas tidak hanya elemen pemanas kompor listrik, tetapi juga elemen penting untuk menentukan kinerja memasak. Desainnya secara langsung berkaitan dengan efisiensi perpindahan panas dan efek memasak panci bagian dalam, dan juga mempengaruhi kinerja pembakaran kering pelat pemanas.

Prinsip kerja pelat pemanas:

Pelat pemanas mengubah energi listrik menjadi energi panas melalui kawat pemanas resistansi dalam tabung pemanas, dan panas dipindahkan ke panci bagian dalam oleh permukaan pelat pemanas melalui perpindahan panas, sehingga dapat memanaskan makanan di kompor listrik. Model utilitas terutama terdiri dari aluminium cor, pipa pemanas, lug kabel dan tutup gel silika. Untuk pelat pemanas kompor listrik, komposisi aluminium cor dan struktur tabung pemanas sangat penting, yang menentukan kinerja dan kualitas seluruh pelat pemanas.

Struktur pelat pemanas:

Tabung pemanas pelat pemanas kompor listrik umumnya adalah tabung logam. Seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1, ini terutama terdiri dari lima bagian: 1. Batang timah keluar, 2. Bahan penyegel, 3. Bahan pipa, 4. Bahan pengisi dan 5. Kawat pemanas resistansi.

Ketebalan pelat pemanas:

Ini mengacu pada jarak antara tabung pemanas dan permukaan pelat pemanas, yang juga terkait langsung dengan kinerja pembakaran anti kering dari pelat pemanas. Jika ketebalan pelat pemanas terlalu tipis, suhu lokal akan naik dengan cepat. Ketika suhu melebihi titik leleh aluminium cor, pelat pemanas mudah meleleh. Oleh karena itu, ketebalan pelat pemanas harus 3,0 mm D 3,2 mm.

Komposisi bahan aluminium cor:

Karena komposisi bahan aluminium cor secara langsung menentukan titik leleh pelat pemanas, dan memiliki dampak signifikan pada kinerja pelat pemanas, perusahaan telah membuat persyaratan ketat pada proporsi komposisi bahan aluminium cor. Namun, untuk memastikan komposisi bahan aluminium cor untuk pelat pemanas, masih jauh dari cukup hanya memiliki standar

1) Pemasok harus menandatangani perjanjian standar komposisi pelat pemanas. Ini untuk memberitahu pemasok persyaratan perusahaan, pada tahap awal pengadaan untuk sangat mengakhiri make up.

2) Komponen harus diidentifikasi dengan jelas pada gambar desain. Tidak hanya mengingatkan pemasok untuk memastikan kualitas, tetapi juga memeriksa secara ketat sebagai standar inspeksi.

3) Saat memasuki pabrik, pemeriksaan pengambilan contoh harus dilakukan secara ketat sesuai dengan persyaratan komposisi, dan pemeriksaan penuh harus dilakukan bila perlu.